5 Manfaat Positif Bayam Merah yang Jarang Diketahui

JAKARTA - Bayam merah mempunyai banyak manfaat positif buat tubuh. Salah satunya adalah membangun kekuatan otot.

Kekuatan otot ini sangat dibutuhkan atlet maupun Anda yang sering berolahraga untuk membentuk otot.

Selain itu, ekstrak bayam merah kaya akan fitokimia dan nitrat, yang diubah menjadi oksida nitrat di dalam tubuh. Oksida nitrat adalah molekul penting yang dapat mendukung sirkulasi yang sehat.

Baca juga: 6 Efek Samping Daun Kelor, dari Sakit Perut hingga Keguguran

Seperti dilansir Nutri Gardens, ini 5 manfaat lain yang didapatkan jika mengonsumsi bayam merah.

1. Meningkatkan Daya Tahan Kekuatan

Sebuah studi dari Universitas Massey di Auckland, Selandia Baru, mengungkapkan bahwa bayam merah meningkatkan kadar oksida nitrat dan secara signifikan meningkatkan kekuatan.

Bayam merah juga bermanfaat untuk mendukung peningkatan daya tahan pada atlet dan orang lanjut usia. Daya tahan dan oksida nitrat menurun seiring bertambahnya usia yang menjadikan sayuran kaya nitrat sebagai tambahan makanan yang bagus.

2. Bagus untuk Perkembangan Otot

Penelitian menunjukkan bayam merah meningkatkan kekuatan hingga tiga kali lebih tinggi dibandingkan mengonsumsi plasebo.